我怎麼都覺得累累提不起精神,走沒兩步路就喘,半夜開始睡不好,懷孕怎麼變化那麼大?
有時候是寶寶從媽媽身上拿走大量的營養素,媽媽飲食中補充不夠所以產生的一些狀態,來看看每個營養素在身體裡扮演什麼角色,從哪裡吃吃的到。
營養素功效及來源
營養素 |
功能 |
食物來源 |
維生素A |
有助於維持在暗處的視覺 增進皮膚與黏膜的健康 幫助牙齒和骨骼的發育與生長。 |
全脂牛奶、乳酪、魚油、深黃色蔬果 |
維生素D |
增進鈣吸收 幫助骨骼與牙齒的生長發育 促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡 有助於維持神經、肌肉的正常生理 |
皮膚經陽光照射產生維生素D、肝臟、添加維生素D的牛奶、蛋黃 |
維生素E |
減少不飽和脂肪酸的氧化 有助於維持細胞膜的完整性 具抗氧化作用 增進皮膚與血球的健康 有助於減少自由基的產生 |
蛋黃、花生、植物油、蔬菜、乾果、全穀類 |
維生素B1 |
有助於維持能量正常代謝 幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能 有助於維持正常的食慾 |
糙米、全穀類、堅果、豆類、豬肉 |
維生素B2 |
有助於維持能量正常代謝 有助於維持皮膚的健康 |
酵母、全穀類、綠色蔬菜、牛奶、蛋 |
維生素B6 |
有助於維持胺基酸正常代謝 有助於紅血球中紫質的形成,讓紅血球維持正常型態 幫助色胺酸轉變成菸鹼素 增進神經系統的健康 |
全穀類、魚、肉類、水果、乾果、蔬菜 |
維生素B12 |
有助於紅血球的形成 增進神經系統的健康。 |
肉、魚、蛋、牛奶、味噌、酵母粉 |
維生素C |
促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合 有助於維持細胞排列的緊密性 增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長 促進鐵的吸收,具抗氧化作用。 |
各種水果,如芭樂、柑橘類、番茄、蔬菜 |
葉酸 |
有助於紅血球的形成 有助於核酸與核蛋白的形成 有助胎兒的正常發育與生長 |
深綠色蔬菜、瘦肉、黃豆製品 |
菸鹼素 |
有助於維持能量正常代謝 增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康 |
肉類、魚類、全穀類、核果、豆類 |
鎂 |
骨骼與牙齒的正常發育 維持醣類的正常代謝 心臟、肌肉及神經的正常功能 有助於身體正常代謝 |
全穀類、堅果、綠色蔬菜 |
碘 |
維持正常生長、發育、神經肌肉的功能 調節細胞的氧化作用 維持甲狀腺激素的正常分泌,有助於維持正常基礎代謝 |
含碘食鹽、海帶、海產 |
鋅 |
為胰島素及多種酵素的成分 有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝 增進皮膚健康,有助於皮膚組織蛋白質的合成 有助於維持正常味覺與食慾 有助於維持生長發育與生殖機能 |
蛋、核桃、海鮮類、全穀類 |
鈣 |
有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康 幫助血液正常的凝固功能 有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性 活化凝血酶元轉變為凝血酶,幫助血液凝固 調控細胞的通透性 |
牛奶、乳酪、豆製品、小魚乾等 |
鐵 |
有助於正常紅血球的形成 構成血紅素與肌紅素的重要成分 有助於氧氣的輸送與利用 |
肝臟、海藻、貝類、蛋黃’ 紅肉、全穀類、深綠色蔬菜 |
孕期營養需求
根據衛生福利部國民健康署的「國人膳食營養素參考攝取量」,所整理出懷孕三個期間所需要的營養
|
第一期 |
第二期 |
第三期 |
維生素A(μg RE) |
500 |
500 |
600 |
維生素D (μg) |
10 |
10 |
10 |
維生素E (mg) |
14 |
14 |
14 |
維生素K (μg) |
90 |
90 |
90 |
維生素C (mg) |
110 |
110 |
110 |
維生素B1 (mg) |
0.9 |
1.1 |
1.1 |
維生素B2 (μm) |
1 |
1.2 |
1.2 |
菸鹼素(mg NE) |
14 |
16 |
16 |
維生素B6 (mg) |
1.9 |
1.9 |
1.9 |
維生素B12 (μg) |
2.6 |
2.6 |
2.6 |
葉酸(μg) |
600 |
600 |
600 |
生物素(μg) |
30 |
30 |
30 |
泛酸(mg) |
6 |
6 |
6 |
孕期加強營養補充
2006-2008年對孕婦飲食攝取及營養狀況調查中發現
孕媽咪飲食中有維生素 E、鈣、鐵、纖維質等攝取不足,維生素E及鈣的平均攝取量僅達建議量5成,鐵的平均攝取量僅3成,膳食纖維攝取量更只有建議量的2-3成。
體內營養狀況葉酸、維生素 B1、B2 及鐵等缺乏,隨著孕期增加缺乏情形更加明顯。懷孕或哺乳期,寶寶的營養依靠媽媽的飲食,而在一般媽媽們常缺乏的營養,也可以透過營養品來補充。