我怎麼都覺得累累提不起精神,走沒兩步路就喘,半夜開始睡不好,懷孕怎麼變化那麼大?

有時候是寶寶從媽媽身上拿走大量的營養素,媽媽飲食中補充不夠所以產生的一些狀態,來看看每個營養素在身體裡扮演什麼角色,從哪裡吃吃的到。

 

營養素功效及來源

營養素

功能

食物來源

維生素A

有助於維持在暗處的視覺

增進皮膚與黏膜的健康

幫助牙齒和骨骼的發育與生長。

全脂牛奶、乳酪、魚油、深黃色蔬果

維生素D

增進鈣吸收

幫助骨骼與牙齒的生長發育

促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡

有助於維持神經、肌肉的正常生理

皮膚經陽光照射產生維生素D、肝臟、添加維生素D的牛奶、蛋黃

維生素E

減少不飽和脂肪酸的氧化

有助於維持細胞膜的完整性

具抗氧化作用

增進皮膚與血球的健康

有助於減少自由基的產生

蛋黃、花生、植物油、蔬菜、乾果、全穀類

維生素B1

有助於維持能量正常代謝

幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能

有助於維持正常的食慾

糙米、全穀類、堅果、豆類、豬肉

維生素B2

有助於維持能量正常代謝

有助於維持皮膚的健康

酵母、全穀類、綠色蔬菜、牛奶、蛋

維生素B6

有助於維持胺基酸正常代謝

有助於紅血球中紫質的形成,讓紅血球維持正常型態

幫助色胺酸轉變成菸鹼素

增進神經系統的健康

全穀類、魚、肉類、水果、乾果、蔬菜

維生素B12

有助於紅血球的形成

增進神經系統的健康。

肉、魚、蛋、牛奶、味噌、酵母粉

維生素C

促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合

有助於維持細胞排列的緊密性

增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長

促進鐵的吸收,具抗氧化作用。

各種水果,如芭樂、柑橘類、番茄、蔬菜

葉酸

有助於紅血球的形成

有助於核酸與核蛋白的形成

有助胎兒的正常發育與生長

深綠色蔬菜、瘦肉、黃豆製品

菸鹼素

有助於維持能量正常代謝

增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康

肉類、魚類、全穀類、核果、豆類

骨骼與牙齒的正常發育

維持醣類的正常代謝

心臟、肌肉及神經的正常功能

有助於身體正常代謝

全穀類、堅果、綠色蔬菜

維持正常生長、發育、神經肌肉的功能

調節細胞的氧化作用

維持甲狀腺激素的正常分泌,有助於維持正常基礎代謝

含碘食鹽、海帶、海產

為胰島素及多種酵素的成分

有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝

增進皮膚健康,有助於皮膚組織蛋白質的合成

有助於維持正常味覺與食慾

有助於維持生長發育與生殖機能

蛋、核桃、海鮮類、全穀類

有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康

幫助血液正常的凝固功能

有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性

活化凝血酶元轉變為凝血酶,幫助血液凝固

調控細胞的通透性

牛奶、乳酪、豆製品、小魚乾等

有助於正常紅血球的形成

構成血紅素與肌紅素的重要成分

有助於氧氣的輸送與利用

肝臟、海藻、貝類、蛋黃’

紅肉、全穀類、深綠色蔬菜

 

孕期營養需求

根據衛生福利部國民健康署的「國人膳食營養素參考攝取量」,所整理出懷孕三個期間所需要的營養

 

第一期

第二期

第三期

維生素A(μg RE)

500

500

600

維生素D (μg)

10

10

10

維生素E (mg)

14

14

14

維生素K (μg)

90

90

90

維生素C (mg)

110

110

110

維生素B1 (mg)

0.9

1.1

1.1

維生素B2 (μm)

1

1.2

1.2

菸鹼素(mg NE)

14

16

16

維生素B6 (mg)

1.9

1.9

1.9

維生素B12 (μg)

2.6

2.6

2.6

葉酸(μg)

600

600

600

生物素(μg)

30

30

30

泛酸(mg)

6

6

6

 

孕期加強營養補充

2006-2008年對孕婦飲食攝取及營養狀況調查中發現

孕媽咪飲食中有維生素 E、鈣、鐵、纖維質等攝取不足,維生素E及鈣的平均攝取量僅達建議量5成,鐵的平均攝取量僅3成,膳食纖維攝取量更只有建議量的2-3成。

體內營養狀況葉酸、維生素 B1、B2 及鐵等缺乏,隨著孕期增加缺乏情形更加明顯。懷孕或哺乳期,寶寶的營養依靠媽媽的飲食,而在一般媽媽們常缺乏的營養,也可以透過營養品來補充。

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